用料
皮蛋拌青椒的做法
牛角椒2个、皮蛋2个、蒜2瓣
青椒切段刨开下油锅小火慢煎至虎皮色
煎好的青椒撕碎➕蒜茸、捏碎的皮蛋拌匀
➕蚝油、生抽、醋、花椒油、白胡椒、麻油、拌匀,撒小米椒圈装饰
用材简单、制做方便、下饭一绝