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双椒拌皮蛋

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.24W
双椒拌皮蛋的做法步骤图,双椒拌皮蛋怎么做好吃

用料  

皮蛋4个、红辣椒、小黄米椒各15克。盐、味精各3克,酱油、红油、葱花各10克。

双椒拌皮蛋的做法  

  1. 皮蛋去壳,切小瓣,盛入盘中;小黄椒、红辣椒,切成圈。

  2. 油锅烧热,放入小黄椒、红辣椒炒香,加盐、味精、酱油、红油,制成味汁。

  3. 将味汁淋在皮蛋上,撒上葱花既可。