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【多菜多肉的大酱汤】将牛排剪成块加入汤中,食材超简单又好吃

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.21W
「多菜多肉的大酱汤」将牛排剪成块加入汤中,食材超简单又好吃的做法步骤图

用料  

牛排(国产速冻装) 1-2块(可换成肥牛卷,个人认为牛排更好吃)
香菇 4-6朵
豆腐(鲜豆腐) 1块(鲜豆腐煮汤比北豆腐好吃,推荐)
西葫芦 1个
胡萝卜 小半根
大酱 2-3勺

【多菜多肉的大酱汤】将牛排剪成块加入汤中,食材超简单又好吃的做法  

  1. 这是我的全部食材

    「多菜多肉的大酱汤」将牛排剪成块加入汤中,食材超简单又好吃的做法步骤图 第2张
  2. 牛排用平底锅煎一下,比直接煮更好吃。关键是不用切,用剪刀直接剪即可,解决了我切肉刀工不好的问题。

    「多菜多肉的大酱汤」将牛排剪成块加入汤中,食材超简单又好吃的做法步骤图 第3张
  3. 推荐:图中专门用来烤肉的夹子和剪刀,真心好用,小伙伴们可以买了试试,也不贵。

    「多菜多肉的大酱汤」将牛排剪成块加入汤中,食材超简单又好吃的做法步骤图 第4张
  4. 牛肉做好啦,剩下的食材切丁备用。

    「多菜多肉的大酱汤」将牛排剪成块加入汤中,食材超简单又好吃的做法步骤图 第5张
  5. 煮食材的步骤:先放牛肉和香菇,多煮煮。

    「多菜多肉的大酱汤」将牛排剪成块加入汤中,食材超简单又好吃的做法步骤图 第6张
  6. 再放大酱、胡萝卜和豆腐,小火煮10-20分钟。

    「多菜多肉的大酱汤」将牛排剪成块加入汤中,食材超简单又好吃的做法步骤图 第7张
  7. 最后放入西葫芦,再闷3-5分钟西葫芦断生即可。

    「多菜多肉的大酱汤」将牛排剪成块加入汤中,食材超简单又好吃的做法步骤图 第8张
  8. 出锅啦。

    「多菜多肉的大酱汤」将牛排剪成块加入汤中,食材超简单又好吃的做法步骤图 第9张
  9. 配米棒棒哒。这一锅是两人份哦(我的小石锅是口径18cm的,大家可以参考)

    「多菜多肉的大酱汤」将牛排剪成块加入汤中,食材超简单又好吃的做法步骤图 第10张
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