出去餐馆的时候总是会想点个拍黄瓜来吃,今天教大家在家里也是可以吃到美味的拍黄瓜哦,。
自己动手做的,又干净又美味又健康!
用料
黄瓜 | 2根 |
蒜 | 7-8瓣 |
醋 | 30-35克按自己的口味来调 |
酱油 | 15克 |
盐 | 一丢丢 |
小米椒 | 2-3个 |
凉白开 | 50克(可不加) |
虽然看着很简单但是味道真的不会差哦。 |
最简单又美味的拍黄瓜🥒的做法
买2条黄瓜,洗好备用
把黄瓜去头去尾去皮上的刺儿,洗好装进保鲜袋
拿刀用力拍碎,再导入任重
最后把小米椒切段,蒜瓣拍几下切碎,放入拍好的黄瓜
这个小米椒很辣。所以根据个人口味如果爱更辣一点可以自己适当增加,或减少。
最后加入盐,酱油,醋,摇均就可以马上食用了。
如果觉得太辣的可以加点凉白开水🥛下去
完美!
小贴士
去超市记得挑嫩一点的黄瓜。比较好吃😋。喜欢香菜的可以自己适量加下去哦。