烹饪屋
网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置：烹饪屋 > 新菜式 > 菜谱

新疆胡辣羊蹄-舌尖上的特色美食

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:9.19K
新疆胡辣羊蹄-舌尖上的特色美食的做法步骤图

胡辣羊蹄是新疆维吾尔族、回族等穆斯林民族烹制的传统美食，由于其味辣而故名，含有丰富的胶原蛋白，为美容食物之一，对于爱美的女性而言是不错的选择。同时还具有强筋壮骨之效，老少皆宜。双手抓着一只肥滑香软的胡辣羊蹄张嘴那么一咬，那烫嘴辣就先传导到你的味觉神经，当你忍不住张嘴吸一口气时，羊蹄子的香片刻就占据了你整个口腔，闭上嘴巴用舌头翻转一下嘴里的羊蹄肉，满满的胶原蛋白，鲜、香、辣、美的滋味直冲心肺，活脱能把你捧上享受和逍遥的云端。配一瓶大乌苏啤酒🍻！人生就攒劲地很👍👍👍👍

用料  

羊蹄 4个
葱 1根
姜 5片
桂皮 4克
丁香 4粒
八角 1个
花椒 20粒（1克）
胡椒粒 30（3克）
茴香 20粒（0.5克）
干辣椒 5个
老抽 2勺
料酒 2勺
红枣 5颗
枸机子 20粒（8克）
草果 1个
冰糖 8克
盐 15克

新疆胡辣羊蹄-舌尖上的特色美食的做法  

  1. 羊蹄洗干净。凉水入锅加料酒和2片姜煮开撇去浮沫，煮20分钟后捞出冲洗干净。

    新疆胡辣羊蹄-舌尖上的特色美食的做法步骤图 第2张

  2. 所有的调料准备好，放入卤料包袋中。

    新疆胡辣羊蹄-舌尖上的特色美食的做法步骤图 第3张

  3. 羊蹄从中间切开。

    新疆胡辣羊蹄-舌尖上的特色美食的做法步骤图 第4张

  4. 切开后的羊蹄里有一个像逗号一样的东西一定要去掉，切开后的羊蹄里有一个像逗号一样的东西一定要去掉，切开后的羊蹄里有一个像逗号一样的东西一定要去掉，😅重要的事情说三遍！！！因为里面有毛，就是图中有红圈的东西。

    新疆胡辣羊蹄-舌尖上的特色美食的做法步骤图 第5张

  5. 另外起锅加入处理好的羊蹄，卤料包，盐，老抽和料酒开始卤制。时间大概1个半小时。

    新疆胡辣羊蹄-舌尖上的特色美食的做法步骤图 第6张

  6. 我赶时间就用了高压锅40分钟。

    新疆胡辣羊蹄-舌尖上的特色美食的做法步骤图 第7张

  7. 然后开盖收汁。

    新疆胡辣羊蹄-舌尖上的特色美食的做法步骤图 第8张

  8. 加入适量的胡椒粉。因为新疆的羊蹄是利用胡椒和干辣椒来增加辣味，其中靠胡椒来去羊蹄的膻味所以胡椒的比例多点，朋友们可以根据自己的口味调节一下。

  9. 出锅了，攒劲地很👍✌️

    新疆胡辣羊蹄-舌尖上的特色美食的做法步骤图 第9张

  10. 这是浇上了汤汁的😍 双手抓着一只肥滑香软的胡辣羊蹄张嘴那么一咬，那烫嘴辣就先传导到你的味觉神经，当你忍不住张嘴吸一口气时，羊蹄子的香片刻就占据了你整个口腔，闭上嘴巴用舌头翻转一下嘴里的羊蹄肉，鲜、香、辣、美的滋味直冲心肺，活脱能把你捧上享受和逍遥的云端。再配一瓶乌苏啤酒🍻，想喝了远在万里之遥喝不上呀😂😂😂

    新疆胡辣羊蹄-舌尖上的特色美食的做法步骤图 第10张

  11. 在来一张🥰

    新疆胡辣羊蹄-舌尖上的特色美食的做法步骤图 第11张
Tags：特色美食 羊蹄 舌尖 新疆 胡辣
猜你喜欢
舌尖上的新疆美食之大盘鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的舌尖上的新疆美食之大盘鸡方法 🍖🥕新疆特色美食 ---「羊肉抓饭」食谱大全及做法，烹饪好吃的🍖🥕新疆特色美食 ---「羊肉抓饭」方法 过油肉拌面-新疆特色美食食谱大全及做法，烹饪好吃的过油肉拌面-新疆特色美食方法 新疆美食之胡辣羊蹄食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆美食之胡辣羊蹄方法 新疆特色美食之黄面烤肉食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆特色美食之黄面烤肉方法 新疆特色如何做才美味，怎么做新疆特色简单又好吃 清炖羊肉（新疆特色）食谱大全及做法，烹饪好吃的清炖羊肉（新疆特色）方法 舌尖上的美食蹄花的做法步骤详细图,操作简单味道好 新疆特色美食——过油肉拌面食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆特色美食——过油肉拌面方法 羊肉抓饭 新疆特色食谱大全及做法，烹饪好吃的羊肉抓饭 新疆特色方法
相关文章
新疆炒米粉独家特色酱（钟爱特辣的新疆姑娘都懂的！）食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆炒米粉独家特色酱（钟爱特辣的新疆姑娘都懂的！）方法 舌尖上的美食之蒿粑食谱大全及做法，烹饪好吃的舌尖上的美食之蒿粑方法 新疆特色 孜然炒烤羊肉食谱大全及做法，烹饪好吃的孜然炒烤羊肉方法 让宝宝从小尝遍舌尖上的美食，征服俩娃的地道山西特色小吃食谱大全及做法，烹饪好吃的让宝宝从小尝遍舌尖上的美食，征服俩娃的地道山西特色小吃方法 舌尖上的美食-酱油鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的舌尖上的美食-酱油鸡方法 新疆特色 好吃的羊肉闷饼子食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆特色 好吃的羊肉闷饼子方法 胡辣汤《舌尖上的中国3》食谱大全及做法，烹饪好吃的胡辣汤《舌尖上的中国3》方法 《舌尖上的中国》版——新疆喀什手抓饭食谱大全及做法，烹饪好吃的《舌尖上的中国》版——新疆喀什手抓饭方法 胡尔达克新疆特色马肉食谱大全及做法，烹饪好吃的胡尔达克新疆特色马肉方法 孩子们说是^ ^舌尖上的美食烤羊排和羊肉串食谱大全及做法，烹饪好吃的孩子们说是^ ^舌尖上的美食烤羊排和羊肉串方法
热门文章
葱油海虹+舌尖上的美食食谱大全及做法，烹饪好吃的葱油海虹+舌尖上的美食方法 舌尖上的四季美食(春)食谱大全及做法，烹饪好吃的舌尖上的四季美食(春)方法 舌尖上的美食 海蛎煎食谱大全及做法，烹饪好吃的舌尖上的美食 海蛎煎方法 舌尖上的美食—蒿子粑粑食谱大全及做法，烹饪好吃的舌尖上的美食—蒿子粑粑方法 舌尖上的美食糖醋酸姜食谱大全及做法，烹饪好吃的舌尖上的美食糖醋酸姜方法 舌尖上的美食“酿豆腐”食谱大全及做法，烹饪好吃的舌尖上的美食“酿豆腐”方法 舌尖上的四季美食（冬）食谱大全及做法，烹饪好吃的舌尖上的四季美食（冬）方法 舌尖上的四季美食(秋)食谱大全及做法，烹饪好吃的舌尖上的四季美食(秋)方法 永嘉舌尖上的美食麦饼食谱大全及做法，烹饪好吃的永嘉舌尖上的美食麦饼方法 「舌尖滋味」 >>赤色诱惑-麻辣猪蹄食谱大全及做法，烹饪好吃的>>赤色诱惑-麻辣猪蹄方法 舌尖上的四季美食(夏)食谱大全及做法，烹饪好吃的舌尖上的四季美食(夏)方法 新疆特色羊肉焖饼的做法步骤详细图,操作简单味道好 新疆美食——焖羊肉食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆美食——焖羊肉方法 舌尖上的美食～薯条🍟食谱大全及做法，烹饪好吃的舌尖上的美食～薯条🍟方法 舌尖上的美食--酸奶蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的舌尖上的美食--酸奶蛋糕方法
热门搜索
金汤鳝肚花胶鸡 培根鲜虾批萨 榴莲哥的南瓜蒸蛋 湿三蒸 详细海南特色酸粉 洋葱芦笋炒香肠快 狗狗零食苹果脆饼 黄米桂花凉糕 一杯冷泡茶 肉馅藕夹 籽蛋饼 荷蘭豆炒臘肉 田园玉米饼 鸡腿烧莴笋 朴素版甜甜圈 自制红枣片 宝宝版烤猪肉干 炸茄丸 茄丁虾蓉蔬菜面片 日式猪肉饭豚丼 拌双色 肉泥炖蛋 青梅 好吃到爆的炒饭 配青柠 不眨眼的三月李 自制赤小豆红豆沙 宿舍党平菇鲫鱼汤 泰式奶油意粉 蜂蜜南瓜蒸 酸汤肥牛完爆味蕾 苹果醋泡姜牙 奶油蔬菜炖锅 日式山椒佃煮 家常版拔丝地瓜 家庭版熟梨糕 鸡丝三鲜打卤面 葱油拌面快手主食 西瓜酸奶冰淇淋 最简单好吃的辣椒炒鸡胗 夏日肉圆冬瓜汤 快速现切炸薯条 吐司不寂寞 可做肉夹馍胚 巧克力汁 还可以一面双吃哦 姥姥的菜谱肉炒苦瓜 家庭版酱饼
推荐内容
新疆特色美味汤饭的做法步骤详细图,操作简单味道好 舌尖上的新疆——胡辣羊蹄图解 舌尖上的美食的做法步骤详细图,操作简单味道好 舌尖上的美味之麻辣小龙虾食谱大全及做法，烹饪好吃的舌尖上的美味之麻辣小龙虾方法 舌尖上的美食～凉拌西瓜皮食谱大全及做法，烹饪好吃的舌尖上的美食～凉拌西瓜皮方法 胡辣羊蹄如何做才美味，怎么做胡辣羊蹄简单又好吃 舌尖上的手抓羊肉饭食谱大全及做法，烹饪好吃的舌尖上的手抓羊肉饭方法 舌尖上美食～沙蟹汁焖豆角食谱大全及做法，烹饪好吃的舌尖上美食～沙蟹汁焖豆角方法 舌尖上的美味（卤猪舌）食谱大全及做法，烹饪好吃的舌尖上的美味（卤猪舌）方法 正宗美味的家庭版原味烤羊排｜舌尖上的草原美食怎么做 新疆美食手抓羊肉饭食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆美食手抓羊肉饭方法 舌尖上的新体验|鲜椒辣松饭团🍙食谱大全及做法，烹饪好吃的舌尖上的新体验|鲜椒辣松饭团🍙方法 舌尖上的美味- 牛肉胡萝卜馅饼食谱大全及做法，烹饪好吃的舌尖上的美味- 牛肉胡萝卜馅饼方法 舌尖上的美食#自制肥肠煲#食谱大全及做法，烹饪好吃的舌尖上的美食#自制肥肠煲#方法 舌尖上的美食蒿子粑粑食谱大全及做法，烹饪好吃的舌尖上的美食蒿子粑粑方法 湖北特色菜：咸腊肉炒鱼面（舌尖上的乡愁）食谱大全及做法，烹饪好吃的湖北特色菜：咸腊肉炒鱼面（舌尖上的乡愁）方法
最近更新
  • 山楂六物膏(消食健脾好伙伴)
  • 水果系列之西瓜轻松熊造型馒头
  • 年年有鱼番茄鱼花
  • 兰州正宗牛肉面汤
  • 西班牙美食之十四番茄海鲜饭
  • 酸豆角泡馍（纯素泡馍）
  • 比街头还香的广式萝卜牛腩煲（电饭锅版）
  • 懒人披萨1.0
  • 油炸糍粑块—糍粑的花式吃饭（小时候的零食）
  • 火焰牛肉面🔥🔥🔥
  • 空气炸锅酥脆鱿鱼圈
  • 立夏面条饺子玄米汤
  • 鲜奶油麻薯可可软欧
  • 酱油荷包蛋<下饭神器>
  • 专属宝贝的草莓圣诞塔（小美版）
    • 烹饪屋 - 如何做美食，健身食谱，家常菜菜谱，制作美食享受美味
    Copyright © 2024 烹饪屋 All Rights Reserved.