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土豆炖豆角（东北乱炖）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:8.84K
土豆炖豆角（东北乱炖）的做法步骤图

用料  

豆角 500g
猪肉 200g
玉米 两根
土豆 一个
葱姜蒜、大料
东北大酱
排骨汤

土豆炖豆角（东北乱炖）的做法  

  1. 土豆切滚刀块，玉米煮八成熟切段，猪肉切片

    土豆炖豆角（东北乱炖）的做法步骤图 第2张

  2. 热锅热油，葱花炝锅

  3. 加入肉片炒熟，加入豆角，炒匀，加入大酱；炒匀，放入土豆、玉米，一起翻炒

  4. 加汤，我用的是排骨汤，这样会很鲜；排骨我就做了红烧排骨；直接加水也可以，要没过锅里的食材，大火炖开，转中火，炖一会汤快干了，尝一下咸淡，如果不够咸可以再加一点大酱，加点热水，炖开锅就可以了

    土豆炖豆角（东北乱炖）的做法步骤图 第3张
Tags：豆角 乱炖 土豆 东北
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