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香菇滑鸡，鲜嫩肉多汁

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.93W
香菇滑鸡，鲜嫩肉多汁的做法步骤图

用料  

香菇 8朵
淀粉 2勺
香油 1勺
葱花 适量
生抽 勺
姜 片
盐 克
新鲜鸡肉（三黄鸡） 500g
老抽
蚝油

香菇滑鸡，鲜嫩肉多汁的做法  

  1. 步骤：

    1：把鸡清洗干净，切成小块，然后加入盐、姜丝，生抽，老抽、蚝油和淀粉搅拌均匀

    香菇滑鸡，鲜嫩肉多汁的做法步骤图 第2张

  2. 2：再加入一小勺香油搅拌均匀，然后腌制30分钟以上。

    香菇滑鸡，鲜嫩肉多汁的做法步骤图 第3张

  3. 3：干香菇提前泡发，然后切片，蒸鸡肉之前再将香菇加进去搅拌均匀。

    香菇滑鸡，鲜嫩肉多汁的做法步骤图 第4张

  4. 4：沸水，上锅大火蒸40分钟出锅撒上葱花

    香菇滑鸡，鲜嫩肉多汁的做法步骤图 第5张

  5. 超级下饭的家常菜，好吃到可以干掉3碗白米饭，简单的做法，你学会了吗？

    香菇滑鸡，鲜嫩肉多汁的做法步骤图 第6张

小贴士

鸡要选三黄鸡，不要选老母鸡哦

Tags：鲜嫩肉多汁 香菇滑鸡 多汁 香菇 滑鸡
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