腌制五分钟的鸡翅（独家）

这个鸡翅真的很好很好吃，自己做过的最满意的一次。

用料  

腌制五分钟的鸡翅（独家）的做法  

1. 1-将鸡翅用温水洗净，两面切三刀。
   2-很少的淀粉加冷水调匀，料酒、生抽、酱油、白胡椒粉、干辣椒、姜、八角投入调好的淀粉液里晃匀。放入鸡翅腌制五分钟。
   3-用筷子把鸡翅夹出适当沥下水。其他材料留着备用。
   4-热锅放油少许，白糖少许融化后，把鸡翅排放里面，轻轻晃动锅，把两面分两次煎黄。
   5-把第三步余下的材料加一小饭碗开水倒入锅内。大火烧开小火焖15分钟。锅内少许水时转大火不停翻炒后出锅。

2. 有兴趣的朋友可以试试，欢迎提出改进方法！

小贴士

太佩服写菜单的亲人们了，感觉码的好累啊