网红酸奶山楂球

某记同款酸奶山楂球来喽！其实做法很简单，融化一下巧克力，裹上山楂块，凝固成型就能吃了~自己做便宜又美味~

山楂糕的做法参考：

用料  

网红酸奶山楂球的做法  

1. 山楂糕先切一切（不想自己做可以买现成的）

2. 白巧克力切碎。

3. 巧克力隔热水融化，加入融化的椰子油、酸奶粉（草莓粉）。

4. 混合好的白巧倒入裱花袋中备用。

5. 在球形模具中先挤一半巧克力。

6. 塞入山楂块。

7. 挤入剩下的巧克力，震几下不要留空。

8. 冷冻10分钟左右定型，脱模。

9. 吃不完的装在罐子里密封保存。

小贴士

1、融化巧克力的时候盆里不能沾到水，否则会反沙。
2、没有椰子油的可以用黄油替换（实在没有也可以不加）
3、酸奶粉也可以不加，就是少了一点风味。
4、模具是2.2厘米的球形模具，做出来的个头比原版的大。