用料
家常大虾的做法
鲜虾洗干净,开背去虾线。
大蒜切碎备用
小米椒切成圈状备用
炒锅放入1.5大勺油烧至8承认
倒入蒜、小米椒,爆香后加入一勺耗油混合均匀
倒入备好的鲜虾翻炒
虾转红色后倒入清水
切下葱头入锅
盖上锅盖焖煮
出锅装盘
将做好的蒜蓉辣酱均匀地淋在虾上
最后撒上葱花即可成菜!