菠萝脆脆角

菠萝的香气总能让人产生愉悦的心情，酸甜的口感更是让人食欲大开。试着把菠萝简单做成酱，包入饺子皮中，便能做出一道快手的美味小饼。焦脆的外皮搭上柔软的内馅，酸酸甜甜绝对会让全家人都喜欢！

用料  

菠萝脆脆角的做法  

1. 把10g玉米淀粉（生粉）和100g清水混合，搅拌均匀备用。

2. 取150g菠萝肉，切成小丁。

3. 倒入小汤锅中，加入10g细砂糖。
   糖的分量请根据菠萝的甜度和宝宝年龄、口感进行调整。当然了，糖可以延长保质期，如果希望一次多做一些果酱保存起来的话，糖必不可少。

4. 小火熬煮至菠萝肉变软，倒入淀粉水。

5. 小火继续煮至水份基本收干，像粥一样浓稠的状态。

6. 盛起备用。
   如果一次用不完，可以用消毒过的密封瓶装起来，密封冷藏保存。

7. 饺子皮对半切开。

8. 舀入适量菠萝酱，对折叠起。

9. 用小叉子将边缘压紧，压出花纹。

10. 热锅少油，请入小饼。

11. 煎至底部微黄后，翻面。

12. 继续煎至两面微黄，即可出锅。