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山药蒸排骨

栏目: 菜谱视频 / 发布于: / 人气:8.12K
山药蒸排骨的做法图解 山药蒸排骨的做法步骤

用料  

排骨 700g
山药 2根
蒜末 面粉 适量
生抽 40ml
老抽 20ml
蚝油 20ml
盐 1勺
白糖 1勺
胡椒粉 2g
淀粉 1勺
食用油 适量

山药蒸排骨的做法  

  1. 排骨用面粉抓洗一下，冲洗干净，这样能更好的洗去排骨表面的油

    山药蒸排骨的做法图解 山药蒸排骨的做法步骤 第2张

  2. 洗好的排骨，放入蒜末，生抽，老抽，蚝油，白糖，胡椒粉，盐，淀粉抓拌均匀

    山药蒸排骨的做法图解 山药蒸排骨的做法步骤 第3张

  3. 再放点食用油，抓拌一下，腌制四十分钟

    山药蒸排骨的做法图解 山药蒸排骨的做法步骤 第4张

  4. 山药去皮切成段，记得带手套操作，山药对皮肤比较刺激

    山药蒸排骨的做法图解 山药蒸排骨的做法步骤 第5张

  5. 铺入盘中，把排骨铺在山药上，把料汁也倒进去

    山药蒸排骨的做法图解 山药蒸排骨的做法步骤 第6张

  6. 放入蒸箱或者蒸锅蒸1小时

    山药蒸排骨的做法图解 山药蒸排骨的做法步骤 第7张

  7. 最后出锅撒上葱花即可！

    山药蒸排骨的做法图解 山药蒸排骨的做法步骤 第8张
Tags：山药蒸排骨 排骨 山药
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