山药蒸排骨！营养丰富还好吃

春天正是长季，多给孩子吃，养胃又补钙。

用料  

山药蒸排骨！营养丰富还好吃的做法  

1. 排骨用嫩肉粉，姜粉，盐，白胡椒粉，生抽抓匀腌30分钟，腌越久越入味好吃😋，腌好放生粉抓匀。

2. 山药去皮，摆入盘底，排骨码上，建议不要肉叠肉，难熟，山药也没那么入味。

3. 冷水上锅蒸45分钟左右，出锅前撒点葱花即可。

4. 排骨很嫩，很入味，山药很软呼，吸饱了排骨的汤汁！

5. 我家孩子超级喜欢，连夸了好几遍好吃😋

小贴士

嫩肉粉里有盐，要不要放太多，我家喜欢咸一点。