其实,秘诀就是,我把奶杯藏进了饭里,这种吃法不要太有趣啊!有它在,娃能立刻放下手里的零食,转投入正餐的怀抱!
用料
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 15克 |
胚芽粥米 | 35克 |
牛奶 | 适量 |
鳕鱼松 | 适量 |
大热天只想吃它!有它在,零食都不香了,太撩人了~宝宝辅食的做法
食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。
准备食材:土豆1个、胡萝卜15克、胚芽粥米35克、牛奶适量、鳕鱼松适量。
调味:玉米淀粉3克、耗油1勺、清水适量。
tips:大宝宝吃还可以加些黑胡椒和盐增加风味哟~
将胡萝卜切碎,土豆去皮切薄片。
胚芽粥米淘洗干净,加入适量清水。
tips:用胚芽粥米蒸米饭的话,米和水的比例大约1:1.2即可。
将土豆、米饭、胡萝卜一起放入蒸锅,蒸20-30分钟,至完全熟透。
将蒸好的土豆碾压成细腻的土豆泥。
接着一起加入米饭和胡萝卜,混合均匀。
勺子上沾些清水,先将土豆饭放入盘子中,整理好形状,然后在中间压出一个可以放的下小杯子的位置。(如图所示)
tips:如果用勺子不好操作的话,可以带上手套,沾些清水,直接用手造型也行。
取一个小一些的杯子,装入宝宝爱喝的奶或者其他饮料,用干净的保鲜膜把杯子整个包起来,封好口。
把杯子放入土豆饭中间。
接着用土豆饭把杯子全都包裹起来。
在最上面撒上鲜美的鳕鱼松封口。
接着来熬一个酱汁,把所有调味放入碗中,加入清水,搅拌均匀。
倒入小锅中,煮至汤汁浓稠就可以出锅啦~
在土豆饭上轻轻插入一个吸管。
再淋上调好的酱汁,这一餐就完成啦~
吸溜吸溜,一口香浓的土豆泥饭,里边还夹着惊喜,简直太有吸引力啦~
小贴士
前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?
思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦!