山药紫薯球

带颜色的食物，就像这个世界一样绚丽芳华，吃的是一种味道，看的是一种心情。快来跟小编学学这么美丽的紫薯球是怎么制作出来的，欢迎关注“因味料理”！

用料  

山药紫薯球的做法  

1. 食材准备

2. 将山药洗净，去皮。

3. 山药切段之后蒸。上锅整30分钟后关火，蒸好的山药盛出，用勺子碾成山药泥。

4. 白糖溶解于牛奶中，然后倒入山药泥中搅拌均匀。

5. 在山药泥中放入蒸好的紫薯，边加牛奶边将紫薯碾成紫薯泥

6. 山药泥和紫薯泥搅拌均匀，可用大一点的用勺子挖出形状。

7. 最后洒上草莓酱。

8. 完美成品！

小贴士

1、山药也可以洗净带皮上锅蒸，这样山药就不容易氧化变黑。
2、除了草莓酱，也可以放入其他自己喜欢的果酱。