【鲜虾吐司卷】把难吃土气的营养餐，做的很洋气！

最近我们介绍了几款精彩的重口味早餐，像四川江油的肥肠、江西吉安的泰和早酒，不少修仙人士纷纷抗议说很不健康、看了没心思上班吧啦吧啦……各么今天就来给热爱健康的大家一些好建议，试试这款用全麦吐司做的鲜虾吐司卷吧，可以把谈不上美味的吐司，吃出丰富的味道来，堪称营养美味又轻盈，绝对值得一试。

用料  

【鲜虾吐司卷】把难吃土气的营养餐，做的很洋气！的做法  

1. 虾仁过沸水焯熟，改刀成较大的颗粒，芦笋也焯一下水，切成和吐司宽度差不多的段；

2. 希腊酸奶中加入黑胡椒、酸黄瓜粒，搅拌均匀；

3. 取一部分酸奶酱，拌入虾仁，混合成虾仁色拉；

4. 全麦吐司切去四边，用擀面杖把一侧压扁，另一边放上芦笋和虾仁色拉，将吐司卷起；

5. 吐司卷裹上蛋液，放入平底锅中煎到表面金黄，最后搭配些新鲜水果，淋一些酸奶酱即可。