对于牛肉的做法，大部分家庭就是最经典的红烧，这个季节来一碗红烧牛肉，不论是配米饭还是面条都能让人吃下两大碗。
但是红烧牛肉有一个弊端那就是时间长，随便炖一炖小一个小时出去了。没那么长时间炖牛肉，但是又想吃？蓝猪坊给你提供一种方法——烤牛肉年糕卷。
这是韩国一道经典的宴客菜。做法却非常简单，年糕的糯，牛肉的香，面包糠的酥脆完美融合，不仅大人爱吃，孩子也爱吃呢~家里有老人和孩子的你可不能错过了！
用料
| 年糕条 | 2条 |
| 辣白菜 | 2片 |
| 洋葱 | 50g |
| 香菇 | 2个 |
| 牛肉馅 | 400g |
| 面包糠 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 烤肉酱 | 适量 |
烤牛肉年糕卷的做法
肉馅中加盐，黑胡椒，烤肉酱，洋葱丁，香菇丁和面包糠搅拌均匀
辣白菜放到厨房用纸上擦去多余辣酱和水分，放入年糕条
卷成卷，将调好的牛肉馅均匀的包在年糕条外面
放在铺上锡箔纸的烤盘中，烤箱170度预热，烤30分钟即可
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