Homemade Veggie Kimchi Rice cake sliced（ Tteokbokki）
10分钟！自制素泡菜辣年糕 ！简单做轻松吃!
轻松就能做韩国人家中道地日常料理!
我家长期有自制素泡菜，下次再和厨友分享素泡菜食谱，我做的泡菜有加昆布味道很捧！有了自制泡菜就可以做出很多韩式料理！
泡菜有天然成分为泡菜带来酸甜的味道，含有助肠道健康的益生菌，增强人体免疫力。这道泡菜辣年糕片做法真的非常简单，酸爽的泡菜和Q弹的年糕成为这一锅酸辣诱人的美味,让人食欲大增,亦饭亦菜,操作简单。 。 。 。
我家幸福餐桌以健康素料理为出发点，为家人做出一道道好好吃饭。 。 。
餐桌不只是一种义务，而是一种会令人愉悦的分享，也是跟家人共度幸福美好时光。
是不是很久没有在家吃饭？ ？快动动手吧！ ！ ！
韩剧有些料理让人看了实在很想尝尝，在马来西亚很少素韩国料理餐厅，所以只好自己在家动手做？把素食带入日常生活，在素食中感受身心舒畅…
每次买了很多韩式酱料都没再用太浪费！ ！ ！其实能灵活运用韩式酱料，是可以有很多的变化，让忙碌生活中简单轻松完成韩国丰盛料理！让您家餐桌，韩味十足！
用料
| 预备食材 4人份 | |
| 自制素泡菜 | 1/2 碗 |
| 韩国年糕片 | 200 g |
| 灵兰菇 Bunashimeji | 1包 |
| 包菜 | 3 大片 |
| 芝麻 | 适量 |
| 汤酱汁: | |
| 韩国辣椒酱 Gochujang | 3 汤匙 |
| 韩国红辣椒粉 | 1 汤匙 |
| 枫糖浆 Maple syrup | 2 汤匙 |
| 咖喱粉 | 1/2 茶匙 |
| 有機蔗糖 | 1 湯匙 |
| 胡椒粉 | 适量 |
【素食快語 】自制素泡菜辣年糕片的做法
泡菜辣年糕片做法非常简单!!
准备食材：将灵兰菇根部沾土部份切除，用手轻轻将其剥开后再一一洗净，將包菜洗净备用
准备汤酱汁，将韩国辣椒酱、韩国红辣椒粉、酱油、糖、枫糖浆、咖喱粉、胡椒粉放入碗中
拌均匀
将包菜切小片
热锅放水加入自制素泡菜和汤酱汁
再放入包菜
放入韩国年糕片，开大火，当它开始煮沸时
加入灵兰菇煮沸约3分钟
泡菜辣年糕片放进碗里，撒上芝麻，然后享用！
我对韩食几乎没有顶抗力。
小贴士
韩式泡菜辣酱是调味的关键，喜欢吃辣的可以多加点韩国辣椒酱。
自制的泡菜酸辣度刚刚好！不想自己做泡菜可以购買现成的。
我是用這牌子枫糖浆
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