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正宗东北【小鸡炖蘑菇】

栏目: 大鱼大肉 / 发布于: / 人气:4.71K

正宗东北「小鸡炖蘑菇」的做法步骤图

在美国淘来榛蘑不容易马不停蹄做了一次小鸡炖蘑菇正宗好吃停不下嘴

用料

小笨鸡	1只
榛蘑	150g
粉条	半包
干香菇	3朵
鸡杂	酌情
葱姜蒜八角	少许

正宗东北【小鸡炖蘑菇】的做法

准备好食材鸡肉剁块鸡杂洗净蘑菇泡水（2小时）
用葱姜蒜八角炝锅
加入鸡肉翻炒
加入生抽、老抽，白糖，翻炒上色
加水没过食材炖约50分钟
加入蘑菇（和泡蘑菇的水），鸡杂炖15分钟，加入粉条再炖10分钟，加入盐调味
撒上葱花，出锅即可

小贴士

一定要用东北榛蘑才好吃哦

Tags：东北正宗小鸡蘑菇

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