超简单的莴笋炒鸡蛋

一个不加班就烧菜的95后
超简单快手菜呐
一看就会😘😘
你也可以哟

用料  

超简单的莴笋炒鸡蛋的做法  

1. 莴笋切片备用

2. 准备两个鸡蛋

3. 泡发的木耳（泡发后记得下水下煮一煮喲）

4. 做成蛋皮备用💗

5. 起锅烧油下葱白翻炒出香味（不小心把绿葱也加进去了）

6. 翻入莴笋翻炒🤫

7. 依次加入木耳、蛋皮进行翻炒，翻炒2分钟后，加入一小勺水继续翻炒3分钟，加入自己适合的盐✅白砂糖✅鸡精✅

8. 然后就可以盛出来啦😘真的超简单呐

小贴士

1、木耳泡发后要先下水煮一煮喲（这样会更香✌️）
2、翻炒中途要加点水，这样会更入味
这个菜操作比较简单，平时不出门吃饭做一道快手菜也是很方便哒，新手也完全没问题💪