芹菜有很高的营养价值,含有大量的粗纤维
对身体很好!
芹菜的香味浓郁很喜欢,
日常我们总是用来做馅料做包子和饺
素炒呢又少了一些口感很单调
今天分享这个做法保证抢着吃
即可以当菜吃也可以用来做酱夹馒头或者拌面
味道极美
用料
猪肉 | 200克 |
老抽 | 半勺 |
生抽 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
蒜 | 4瓣 |
姜 | 2片 |
葱 | 2根 |
小米椒 | 3个 |
盐鸡精 | 适量 |
糖 | 3克 |
郫县豆瓣酱 | 1勺 |
饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜 烂肉芹菜沫 香辣过瘾 还可以拌面夹馒头的做法
猪肉剁碎,最好选五花肉更香
①起锅热油,下肉沫炒制变色
②变色后放入葱姜蒜沫小米辣爆香
放郫县豆瓣酱炒出红油,再来点料酒去腥,生抽体香老抽提色
放入芹菜沫爆炒2分钟,放耗油,盐鸡精糖调味即可出锅
香辣过瘾 吃法多样,真的很下饭