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鲮鱼饼炒苦瓜

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1.15W
鲮鱼饼炒苦瓜的做法步骤图，怎么做好吃

很家常的一个菜，喜欢鲮鱼饼又喜欢苦瓜的千万别错过啦～

用料  

豉油 适量
鲮鱼滑 1盒
苦瓜 1根
葱 1根
蒜 1瓣
糖 适量

鲮鱼饼炒苦瓜的做法  

  1. 将鲮鱼滑下油锅煎，用锅铲压成饼状，煎至金黄切成块待用

    鲮鱼饼炒苦瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 苦瓜和葱切好，怕苦的话可用盐腌腌苦瓜

    鲮鱼饼炒苦瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 苦瓜先下开水焯一焯，沥干待用

    鲮鱼饼炒苦瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 热锅冷油，油热后下蒜瓣

    鲮鱼饼炒苦瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 再下苦瓜炒炒，再下鲮鱼滑，炒呀炒呀

    鲮鱼饼炒苦瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 最后下糖、豉油调味，撒上葱段再炒两下，上碟开吃啦～

    鲮鱼饼炒苦瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

小贴士

不喜欢苦瓜的可换成菜心

Tags：好吃 鲮鱼 苦瓜 鲮鱼饼炒苦瓜
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