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肉末虎皮豆腐

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1.24W
肉末虎皮豆腐的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

豆腐 2块
肉末 适量
豆瓣酱 1勺
酱油 少许
淀粉 适量
陈醋 适量
白糖 适量

肉末虎皮豆腐的做法  

  1. 1、豆腐切片(薄厚半公分)，
         把豆瓣酱一勺，酱油少许，醋和白糖调入一个容器中，搅拌均匀备用

  2. 将切好的豆腐均匀裹上生粉

  3. 起油锅，油温七成热时放入裹好生粉的豆腐片，煎至两面金黄盛出备用

  4. 另起油锅放入肉末翻炒。再加上调好的酱汁炒熟。

  5. 放入煎好的豆腐片翻炒至酱汁包裹均匀，撒上少许盐或者不加盐（豆瓣酱本身就有咸味），撒上香菜出锅

Tags：好吃 肉末 豆腐 肉末虎皮豆腐 虎皮
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