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超简单鲜汁猪肉蒜苗煎包

栏目: 煎 / 发布于: / 人气:1.53W
超简单鲜汁猪肉蒜苗煎包的做法步骤图

据说，“这是世界上最好吃的煎包。”

用料  

普通面粉 500克
蒜苗 8根
鸡蛋 1个
猪肉糜 500克
料酒 生抽 老抽 糖 盐

超简单鲜汁猪肉蒜苗煎包的做法  

  1. 工具很重要哦

    超简单鲜汁猪肉蒜苗煎包的做法步骤图 第2张

  2. 普通面粉

    超简单鲜汁猪肉蒜苗煎包的做法步骤图 第3张

  3. 酵母粉加300毫升温水30-45度左右

    超简单鲜汁猪肉蒜苗煎包的做法步骤图 第4张

  4. 酵母8g

    超简单鲜汁猪肉蒜苗煎包的做法步骤图 第5张

  5. 边倒入边用筷子搅

    超简单鲜汁猪肉蒜苗煎包的做法步骤图 第6张

  6. 揉5分钟

    超简单鲜汁猪肉蒜苗煎包的做法步骤图 第7张

  7. 盖保鲜膜 放入电热毯被窝里盖好被子 发一小时

    超简单鲜汁猪肉蒜苗煎包的做法步骤图 第8张

  8. 发好是这样deq

    超简单鲜汁猪肉蒜苗煎包的做法步骤图 第9张

  9. 揉出空气 光滑面团 再放到盆里醒20分钟

    超简单鲜汁猪肉蒜苗煎包的做法步骤图 第10张

  10. 切末

    超简单鲜汁猪肉蒜苗煎包的做法步骤图 第11张

  11. 调料鸡蛋肉蒜一个方向搅拌分三次加点水

    超简单鲜汁猪肉蒜苗煎包的做法步骤图 第12张

  12. 肉馅是这样

    超简单鲜汁猪肉蒜苗煎包的做法步骤图 第13张

  13. 切等分面剂子

    超简单鲜汁猪肉蒜苗煎包的做法步骤图 第14张

  14. 压得太扁 封口处皮太厚

    超简单鲜汁猪肉蒜苗煎包的做法步骤图 第15张

  15. 少量油 小火煎两面金黄

    超简单鲜汁猪肉蒜苗煎包的做法步骤图 第16张

  16. 馅饼

    超简单鲜汁猪肉蒜苗煎包的做法步骤图 第17张

  17. 看看 肉少皮厚

    超简单鲜汁猪肉蒜苗煎包的做法步骤图 第18张

  18. 马上改良第二版 皮边缘擀薄 肉加一倍

    超简单鲜汁猪肉蒜苗煎包的做法步骤图 第19张

  19. 明显好多了

    超简单鲜汁猪肉蒜苗煎包的做法步骤图 第20张

  20. 小心肉汁四溅

    超简单鲜汁猪肉蒜苗煎包的做法步骤图 第21张

  21. 绝对盖过所有外卖煎包！

    超简单鲜汁猪肉蒜苗煎包的做法步骤图 第22张

小贴士

是不是超简单、快来做！

Tags：蒜苗 鲜汁 猪肉
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