简单易学,满满家的味道
用料
辣子土豆片的做法
土豆削皮切片,辣椒切块。起锅烧油,油6成热放入葱花,少量花椒,俩个干辣椒爆香,倒入土豆片爆炒,放入适量生抽,味极鲜,少量老抽,倒入辣椒继续翻炒,加入盐和鸡精,适量水,翻炒2分钟后可出锅。