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又鲜又浓郁的【蟹黄豆腐】

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1.12W
又鲜又浓郁的「蟹黄豆腐」的做法步骤图

多吃豆制品对女生特别好,这道菜没有肉,但却非常开胃

用料  

豆腐 1块
咸蛋黄 2个

又鲜又浓郁的【蟹黄豆腐】的做法  

  1. 1.咸鸭蛋去壳去蛋白,保留蛋黄部分,碾碎备用。2.烧开水后倒入切块好的豆腐,1-2分钟后捞起备用。3.热油,倒入咸蛋黄翻炒,记得要小火不然容易糊。再加入豆腐一起翻炒,适量的盐糖味精进行调味,即可装盘。

    又鲜又浓郁的「蟹黄豆腐」的做法步骤图 第2张

小贴士

豆腐比较易碎,翻炒过程动作幅度要尽量的小。

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