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香烤小鸡腿（自调腌料版）

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1.33W
香烤小鸡腿（自调腌料版）的做法步骤图

今天做的烤鸡腿，不需要去买那种现成的腌料，自己在家也可以用现有的调料调制出好吃的味道。

用料  

翅根 5个
料酒 2勺
十三香 1勺
葱 1根
姜 2片
酱油 勺2
糖 半勺
食用油 2勺
辣椒粉 2勺

香烤小鸡腿（自调腌料版）的做法  

  1. 鸡翅根洗净后改花刀。用上面提到的调料拌匀后腌制两小时以上，方便入味。

    香烤小鸡腿（自调腌料版）的做法步骤图 第2张

  2. 烤盘铺上锡纸，将腌好的鸡翅根摆放整齐，表面刷油。

    香烤小鸡腿（自调腌料版）的做法步骤图 第3张

  3. 烤箱210度，烤25分钟。

    香烤小鸡腿（自调腌料版）的做法步骤图 第4张

  4. 烤完装盘。

    香烤小鸡腿（自调腌料版）的做法步骤图 第5张

小贴士

1.腌鸡翅根的时间一定要充足，要不然不入味儿。
2.腌料可以根据个人口味酌情修改。
3.210度烤25分钟是鲜嫩的口感，如果喜欢表皮脆脆的朋友，还可以再多烤几分钟。

Tags：自调 腌料 鸡腿 香烤
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