今天又降温了,做了一碗冬瓜丸子汤,超鲜美暖身暖胃超好喝,你们也来试试呀❗️
用料
暖胃又营养🔥喝一口就会爱上的冬瓜丸子汤的做法
拌馅料配方:生抽1勺,料酒1勺,蚝油1勺,白胡椒粉和盐适量,淀粉1勺,蛋清半个猪肉切块➕葱姜搅成肉末,加入拌馅料,顺着一个方向搅拌均匀上劲
锅中水开用虎口挤入丸子,去掉浮沫,丸子飘上来
加入冬瓜片,白胡椒粉,盐,味精,香油调味,冬瓜熟了加香菜末即可
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