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清淡营养的冬瓜瘦肉汤（简单又好喝）

栏目: 清淡食谱 / 发布于: / 人气:3.12W
清淡营养的冬瓜瘦肉汤（简单又好喝）的做法步骤图

用料  

冬瓜 400克
瘦肉 100克
姜 3片
盐 1勺
淀粉 少许
葱花 少许
水 适量
麻油 少许

清淡营养的冬瓜瘦肉汤（简单又好喝）的做法  

  1. 冬瓜去皮切片备用。

    清淡营养的冬瓜瘦肉汤（简单又好喝）的做法步骤图 第2张

  2. 瘦肉切片后加少许淀粉抓匀。（喜欢肉嫩一点口感的，可加点点油锁住淀粉这样肉质更嫩）

    清淡营养的冬瓜瘦肉汤（简单又好喝）的做法步骤图 第3张

  3. 锅中加水和姜片烧热后加冬瓜，几滴麻油。

    清淡营养的冬瓜瘦肉汤（简单又好喝）的做法步骤图 第4张

  4. 水煮沸后加入瘦肉划开煮熟，加一小勺盐，盖锅盖在煮几分钟，冬瓜熟了即可，不用煮太烂。

    清淡营养的冬瓜瘦肉汤（简单又好喝）的做法步骤图 第5张

  5. 起锅前撒少许葱花。

    清淡营养的冬瓜瘦肉汤（简单又好喝）的做法步骤图 第6张

  6. 很鲜哦，很好喝！

    清淡营养的冬瓜瘦肉汤（简单又好喝）的做法步骤图 第7张

小贴士

可以加点小虾米提鲜哦！

Tags：冬瓜 营养 清淡 好喝 瘦肉汤
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