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营养家常菜～胡萝卜炒肉丝

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1.1W
营养家常菜～胡萝卜炒肉丝的做法步骤图

胡萝卜含有大量维生素，胡萝卜还可以增强免疫力，给家人做起来吧～嘻嘻

用料  

胡萝卜 1根
肉 半斤
生抽 适量
白胡椒粉 适量
淀粉 适量
青椒 1个
姜 3片
蒜 3瓣
大葱 半根
蚝油 1勺
盐 适量
鸡精 适量

营养家常菜～胡萝卜炒肉丝的做法  

  1. 大葱切半根切段，蒜剁成蒜末，姜切成丝，青椒切成丝，备用

    营养家常菜～胡萝卜炒肉丝的做法步骤图 第2张

  2. 胡萝卜切成丝装盘备用

    营养家常菜～胡萝卜炒肉丝的做法步骤图 第3张

  3. 肉切成肉丝，加入小半勺白胡椒，1勺淀粉，朝一个方向搅拌均匀，腌制15分钟备用

    营养家常菜～胡萝卜炒肉丝的做法步骤图 第4张

  4. 起锅烧油，油温六成热，下入肉丝，翻炒至全部刚好变色，捞出装盘备用

    营养家常菜～胡萝卜炒肉丝的做法步骤图 第5张

  5. 起锅放油，油温六成热，放入蒜末，姜丝，葱段，青椒丝，翻炒出香味

    营养家常菜～胡萝卜炒肉丝的做法步骤图 第6张

  6. 倒入胡萝卜丝，翻炒至胡萝卜丝变软

    营养家常菜～胡萝卜炒肉丝的做法步骤图 第7张

  7. 倒入炒好的肉丝一起翻炒两下

    营养家常菜～胡萝卜炒肉丝的做法步骤图 第8张

  8. 加入适量盐，鸡精，一勺蚝油，淋上一圈生抽，翻炒均匀，一分钟即可出锅

    营养家常菜～胡萝卜炒肉丝的做法步骤图 第9张

  9. 装盘开饭了

    营养家常菜～胡萝卜炒肉丝的做法步骤图 第10张
Tags：肉丝 家常菜 胡萝卜 营养
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