“鲍鱼红烧肉”不吃红烧肉的人，为了给客户写红烧肉的菜谱也是“拼”啦，便宜了某人500克肉吃的没剩几块！你们放心鲍鱼我都吃了，鹌鹑蛋我也消灭啦，红烧肉酥烂，鲍鱼鲜嫩，鹌鹑蛋的时间也刚刚好，实在太太太好吃😋 必须做哦，哈哈😄
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用料
| 五花肉（浸水浸泡去血水，切3*3大块） | 500克 |
| 鲍鱼（洗净去壳） | 6只 |
| 鹌鹑蛋（煮熟） | 10个 |
| 姜 | 3-5片 |
| 葱 | 3-4段 |
| 冰糖 | 30克 |
| 料酒 | 95克 |
| 老抽 | 20克 |
| 生抽 | 35克 |
| 醋 | 10克 |
| 油 | 10克 |
| 腊肠鲜肉娃娃菜 | |
| 腊肠（切片） | 2根 |
| 咸肉（切片） | 8-10片 |
| 娃娃菜（抛开） | 1/2颗 |
| 干贝 | 5-8粒 |
| 干虾仁 | 10个 |
| 鸡汤（水）淋在上面 | 30克 |
一锅俩菜 “鲍鱼红烧肉&咸肉腊肠娃娃菜” 玛捷斯版的做法
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