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孜然西兰花土豆炒蘑菇

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:7.47K
孜然西兰花土豆炒蘑菇的做法步骤图

用料  

西兰花
土豆
蘑菇
小米辣
孜然
一点点
蒜末
青椒

孜然西兰花土豆炒蘑菇的做法  

  1. 土豆和西兰花切块,蘑菇切片,放点油焯水断生,用筷子扎土豆能插进去但不会太软

    孜然西兰花土豆炒蘑菇的做法步骤图 第2张
  2. 青椒抽筋切条,小米辣切段

    孜然西兰花土豆炒蘑菇的做法步骤图 第3张
  3. 锅烧热放油,加入蒜末、小米辣爆香,加入青椒

    孜然西兰花土豆炒蘑菇的做法步骤图 第4张
  4. 加入菜,翻炒片刻加盐和蚝油,炒至干爽微焦撒上孜然

    孜然西兰花土豆炒蘑菇的做法步骤图 第5张
  5. 临出锅前淋上自制的辣椒油,奇香

    孜然西兰花土豆炒蘑菇的做法步骤图 第6张

小贴士

焯水时放点油

喜欢吃辣的多放辣椒油