疫情期间社区的蔬菜包里顶数萝卜多,萝卜这么做下饭又营业
用料
盐 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
白砂糖 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
香葱 | 1根 |
牛肉 | 适量 |
白萝卜 | 一根 |
葱姜蒜末 | 适量 |
十三香 | 1勺 |
没想到萝卜可以这么好吃的做法
牛肉,葱姜蒜切好备用
萝卜切滚刀块
锅烧热油,爆香葱姜蒜十三香,放牛肉翻炒变色,放萝卜翻炒,萝卜出水多炒一会
炒至萝卜透明,放入白糖耗油生抽老抽盐翻炒一会儿 放入一大碗水,末过萝卜,水开小火炖
炖到萝卜用筷子轻易穿透 ,大火收汁出锅,撒上香葱末
小贴士
萝卜营养丰富,炖好以后甜甜的 孩子特别喜欢吃