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宅男进阶指南—肥宅可乐鸡翅

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:8.14K
宅男进阶指南—肥宅可乐鸡翅的做法步骤图

宅在家里🏡，
必不可少的，
当然是，
🉑乐啦！！！
今日菜单：肥宅可乐鸡翅🐥
 
——来自一位🍐做“福娃”的小胖墩儿🍼🍼🍼

用料  

鸡翅 8个
可乐 1瓶
姜 4片
大葱 1根
八角 2个
桂皮 1块
酱油 2勺
老抽 1勺
盐 1小勺

宅男进阶指南—肥宅可乐鸡翅的做法  

  1. 🐥鸡翅泡水洗净，两面改刀；

    宅男进阶指南—肥宅可乐鸡翅的做法步骤图 第2张

  2. 冷水下锅，放入鸡翅、葱段、姜片、料酒，焯水捞出，清水洗净，控水💧备用；

    宅男进阶指南—肥宅可乐鸡翅的做法步骤图 第3张

  3. 热锅凉油，油热下入鸡翅，小火🔥慢煎，煎至两面金黄，下入葱段、姜片、可乐，倒入少量清水，加入耗油、生抽、盐，🐌🐌🐌闷煮8--10分钟；

    宅男进阶指南—肥宅可乐鸡翅的做法步骤图 第4张

  4. 捞出料渣，大火🔥收干多余汤汁，撒上芝麻，出锅装盘🍽️即可。

    宅男进阶指南—肥宅可乐鸡翅的做法步骤图 第5张

小贴士

💡💡💡懒人小技巧：
1. 焯水后的鸡翅，一定要控干水分，方便煎制；
2. 不喜欢甜味的，可以选择无糖🉑乐哦！

🙈🙈🙈吐槽：
🉑乐要配炸鸡🍻，
至于🉑乐鸡翅？
真香！
 
动动小手点个赞😍😍😍，老宅陪你一起做饭；
想吃什么评论说，下期菜单稍后奉上！😘😘😘

Tags：鸡翅 肥宅 进阶 指南 可乐
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