不是肥宅也要快乐!
用料
【肥宅快乐】可乐鸡翅的做法
洗净,焯水,捞出
热锅冷油
鸡翅下锅煎炸
翻面炸至略微金黄,把油倒去
加黄酒
加姜片
加盐,加酱油,焖煮至酒精挥发
加可乐,300毫升装,两瓶
加两瓶!再次提醒是两瓶!
大火煮至粘稠焦糖状
收汁,起锅,摆盘
小贴士
千万别加糖!