快乐肥宅鸡翅（可乐鸡翅）

非常简单的可乐鸡翅
快乐肥宅水+鸡翅=快乐加倍

用料  

快乐肥宅鸡翅（可乐鸡翅）的做法  

1. 准备鸡翅、调料、可乐，冷冻鸡翅提前解冻，姜蒜切片，红葱头切小块（可不放）

2. 鸡翅两边切两刀，加入适量盐、生粉、生抽、老抽、胡椒、盐（可以选择加适量五香粉）调味，腌制几分钟即可，时间允许也可以延长腌制时间。

3. 锅热下油，放入姜片、蒜、红葱头，煸炒出香味，下入鸡翅。

4. 鸡翅中火煎一分钟左右翻面继续煎，至两面金黄微焦。（忘拍图了）

5. 加入可乐，盖上锅盖焖煮约10分钟，或煮至酱汁粘稠。

6. 大火收汁，完成。

7. 装盘，拍照，开吃。

小贴士

这个是简单版本的可乐鸡翅，不需要焯水，简化了一些步骤，非常适合冰箱囤了一堆鸡翅的盆友。这个菜谱是六个鸡翅的量，鸡翅多或者喜欢甜口的可以适当增加可乐和调味料的量。