![酸辣炝土豆丝的做法步骤图，怎么做好吃]( "酸辣炝土豆丝的做法步骤图，怎么做好吃")
想知道为什么餐厅炒的土豆丝晶莹剔透、口感爽脆？按照我的方法做，你也可以🥰
用料
| 土豆 | 3个 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 干辣椒 | 3个 |
| 尖椒 | 半个 |
| 盐 | 1勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 白醋 | 2勺 |
| 辣椒油 | 1勺 |
| 香菜 | 随心 |
酸辣炝土豆丝的做法
将土豆切丝，用冷水清洗3遍.（将土豆的淀粉洗掉）
![酸辣炝土豆丝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "酸辣炝土豆丝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
水烧开，将洗好的土豆丝煮30秒.
![酸辣炝土豆丝的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "酸辣炝土豆丝的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
锅里烧油，将蒜、干辣椒、尖椒放入锅中.大火翻炒.
![酸辣炝土豆丝的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "酸辣炝土豆丝的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
将土豆丝放入锅中一起翻炒60秒.
![酸辣炝土豆丝的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "酸辣炝土豆丝的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
转小火，放入盐、白糖、蚝油、辣椒油、白醋、鸡精.
![酸辣炝土豆丝的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "酸辣炝土豆丝的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
转大火翻炒片刻放入少许调味香菜即可出锅喽…
![酸辣炝土豆丝的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "酸辣炝土豆丝的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
酸辣可口的炝土豆丝就炒好啦！🥳
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