![快手家常菜 韭菜炒蛤蛎肉 超下饭的做法步骤图]( "快手家常菜 韭菜炒蛤蛎肉 超下饭的做法步骤图")
今天跟大家分享一道我家餐桌上经常出现的家常菜——韭菜炒蛤蛎肉，每次做这道菜时，总得多煮些饭，超下饭，小朋友也很喜欢吃，快来试试吧~
用料
| 蛤蛎肉 | 100克 |
| 葱 | 5根 |
| 韭菜 | 180克 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 生抽 | 适量 |
快手家常菜 韭菜炒蛤蛎肉 超下饭的做法
将材料准备好，韭菜和葱洗净
![快手家常菜 韭菜炒蛤蛎肉 超下饭的做法步骤图 第2张]( "快手家常菜 韭菜炒蛤蛎肉 超下饭的做法步骤图 第2张")
大蒜和葱切小块备用
![快手家常菜 韭菜炒蛤蛎肉 超下饭的做法步骤图 第3张]( "快手家常菜 韭菜炒蛤蛎肉 超下饭的做法步骤图 第3张")
将蛤蛎肉放进锅里焯水
![快手家常菜 韭菜炒蛤蛎肉 超下饭的做法步骤图 第4张]( "快手家常菜 韭菜炒蛤蛎肉 超下饭的做法步骤图 第4张")
焯水后捞出用凉水冲洗干净
![快手家常菜 韭菜炒蛤蛎肉 超下饭的做法步骤图 第5张]( "快手家常菜 韭菜炒蛤蛎肉 超下饭的做法步骤图 第5张")
装盘备用
![快手家常菜 韭菜炒蛤蛎肉 超下饭的做法步骤图 第6张]( "快手家常菜 韭菜炒蛤蛎肉 超下饭的做法步骤图 第6张")
韭菜切小段
![快手家常菜 韭菜炒蛤蛎肉 超下饭的做法步骤图 第7张]( "快手家常菜 韭菜炒蛤蛎肉 超下饭的做法步骤图 第7张")
锅加油，将大蒜和葱放进锅里爆香
![快手家常菜 韭菜炒蛤蛎肉 超下饭的做法步骤图 第8张]( "快手家常菜 韭菜炒蛤蛎肉 超下饭的做法步骤图 第8张")
加入蛤蛎肉，翻炒2分钟
![快手家常菜 韭菜炒蛤蛎肉 超下饭的做法步骤图 第9张]( "快手家常菜 韭菜炒蛤蛎肉 超下饭的做法步骤图 第9张")
加入韭菜，继续翻炒2分钟
![快手家常菜 韭菜炒蛤蛎肉 超下饭的做法步骤图 第10张]( "快手家常菜 韭菜炒蛤蛎肉 超下饭的做法步骤图 第10张")
10，加适量的水
![快手家常菜 韭菜炒蛤蛎肉 超下饭的做法步骤图 第11张]( "快手家常菜 韭菜炒蛤蛎肉 超下饭的做法步骤图 第11张")
加适量的盐
![快手家常菜 韭菜炒蛤蛎肉 超下饭的做法步骤图 第12张]( "快手家常菜 韭菜炒蛤蛎肉 超下饭的做法步骤图 第12张")
加生油，收汁即可
![快手家常菜 韭菜炒蛤蛎肉 超下饭的做法步骤图 第13张]( "快手家常菜 韭菜炒蛤蛎肉 超下饭的做法步骤图 第13张")
成品图
![快手家常菜 韭菜炒蛤蛎肉 超下饭的做法步骤图 第14张]( "快手家常菜 韭菜炒蛤蛎肉 超下饭的做法步骤图 第14张")
小贴士
蛤蛎肉是买现成的，一定要焯水
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