青椒肉丝这样做不要太好吃，记得多备米饭哦
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![青椒肉丝这样做不要太好吃，记得多备米饭哦的做法步骤图]( "青椒肉丝这样做不要太好吃，记得多备米饭哦的做法步骤图")
超级下饭的青椒肉丝，记得多备点米饭噢！
用料
| 青椒 | 3-4个 |
| 瘦肉 | 1块 |
| 仔姜 | 1块 |
| 酱油 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
青椒肉丝这样做不要太好吃，记得多备米饭哦的做法
准备好食材
![青椒肉丝这样做不要太好吃，记得多备米饭哦的做法步骤图 第2张]( "青椒肉丝这样做不要太好吃，记得多备米饭哦的做法步骤图 第2张")
青椒去籽切成丝
![青椒肉丝这样做不要太好吃，记得多备米饭哦的做法步骤图 第3张]( "青椒肉丝这样做不要太好吃，记得多备米饭哦的做法步骤图 第3张")
瘦肉切丝
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仔姜切丝
![青椒肉丝这样做不要太好吃，记得多备米饭哦的做法步骤图 第5张]( "青椒肉丝这样做不要太好吃，记得多备米饭哦的做法步骤图 第5张")
瘦肉中加入一勺酱油
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放入一勺酱油
![青椒肉丝这样做不要太好吃，记得多备米饭哦的做法步骤图 第7张]( "青椒肉丝这样做不要太好吃，记得多备米饭哦的做法步骤图 第7张")
放入一勺盐
![青椒肉丝这样做不要太好吃，记得多备米饭哦的做法步骤图 第8张]( "青椒肉丝这样做不要太好吃，记得多备米饭哦的做法步骤图 第8张")
放入一勺淀粉，抓拌均匀
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锅中放入油，放入肉丝下去大火爆炒
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放入姜丝炒1分钟
![青椒肉丝这样做不要太好吃，记得多备米饭哦的做法步骤图 第11张]( "青椒肉丝这样做不要太好吃，记得多备米饭哦的做法步骤图 第11张")
放入青椒丝下去炒断生即可
![青椒肉丝这样做不要太好吃，记得多备米饭哦的做法步骤图 第12张]( "青椒肉丝这样做不要太好吃，记得多备米饭哦的做法步骤图 第12张")
也可适量的放点鸡精。
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超级下饭菜。
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