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灵魂川菜- 蒜苗回锅

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:2.15W
灵魂川菜- 蒜苗回锅的做法步骤图

切得越薄肉会越卷,口味越好...
我...
就是刀工差...

用料  

蒜苗 7根
五花肉 300克
豆瓣酱 2大勺
2片
生抽 1勺
白糖 1克

灵魂川菜- 蒜苗回锅的做法  

  1. 肉切片儿,锅里烧水。
    可以半解冻状态切,比较好切。

    灵魂川菜- 蒜苗回锅的做法步骤图 第2张
  2. 锅里下姜片,下肉,煮三分钟。

    灵魂川菜- 蒜苗回锅的做法步骤图 第3张
  3. 冲掉浮沫,晾干。

    灵魂川菜- 蒜苗回锅的做法步骤图 第4张
  4. 锅里热油,下豆瓣。
    炒香。

    灵魂川菜- 蒜苗回锅的做法步骤图 第5张
  5. 下肉,炒出油。
    倒生抽,白糖。

    灵魂川菜- 蒜苗回锅的做法步骤图 第6张
  6. 下切好的蒜苗。
    炒匀。

    灵魂川菜- 蒜苗回锅的做法步骤图 第7张
  7. 起锅!

    灵魂川菜- 蒜苗回锅的做法步骤图 第8张
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