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快炒油麦菜

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:3.23W
快炒油麦菜的做法步骤图，快炒油麦菜怎么做好吃

用料  

油 适量
大蒜 3瓣
油麦菜 适量
蚝油 适量
醋 适量

快炒油麦菜的做法  

  1. 油麦菜洗净，觉得太长可以切成大段。蒜用刀压烂，切碎（个人觉得切片的蒜没有压的香。。。）

  2. 开火，倒入适量油。油热后，放入蒜炒至金黄。

  3. 放入油麦菜，快速翻炒几下，放入蚝油。油麦菜变成深绿色后，放入醋，出锅。

小贴士

超简单的方法，超简单的用料。从开火到出锅不过两分钟，但味道一点都不打折。简单的调料更能凸显菜本身的清脆。蒜是一定不能少的。

Tags：快炒油麦菜 好吃 油麦
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