用料
爆炒油麦菜的做法
把大蒜和小米椒切成碎。
洗好油麦菜备用。
起锅烧油。炒青菜油要放多一点哦。
油热了冒青烟之后，就可以把蒜末和辣椒放下去。炒香
闻到香味就可以把油麦菜放下去。
菜蔫了之后就放适量的盐，生抽，炒匀就可以关火了。
出锅之前放点味精或者鸡精。
装盘，准备开吃
小贴士
个人喜好，可以盐多一点，味道重一些
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