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萝卜土豆肉丁面—易消化、好胃口

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:2.03W
萝卜土豆肉丁面—易消化、好胃口的做法步骤图

中午去吃自助火锅，竟然吃了四盘肥牛。😂
可怜的马甲线自从过年以来就再也不喜欢出现了！
那晚上就吃点易消化的食物吧！

用料  

大土豆 1个
白萝卜 半根根
瘦肉丝 250克
小葱 2根
玉米油 适量
蒜瓣 2瓣
蚝油 半茶匙
盐 适量
水 适量
面条 适量

萝卜土豆肉丁面—易消化、好胃口的做法  

  1. 半根白萝卜、一个大土豆切小方丁。

  2. 起油锅，将瘦肉丝放入，炒至变色盛出备用。

  3. 起油锅，撒3-4粒花椒粒进去爆香捞出扔掉，放入萝卜丁翻炒，一分钟后放入土豆丁翻炒。加入蚝油半茶匙，蒜瓣两粒拍碎投入，加入开水淹没食材超出一厘米，炖煮10分钟左右加入之前炒好的瘦肉丝，拌匀继续煮。

  4. 15分钟左右萝卜土豆均烂熟，加入盐调味（别太淡，等下加到面上会淡化臊子的味儿）。盛出备用。

  5. 另起一锅加开水适量，煮面。捞出，加刚刚煮好的臊子，顶上撒切碎的葱花，开吃[Grin][Grin]

    萝卜土豆肉丁面—易消化、好胃口的做法步骤图 第2张
Tags：易消化 萝卜 土豆 肉丁 胃口
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