冬天了总想弄点好吃的,好么,这不就来了嘛,花菇,冬笋炖精肋圆盅,按我们家乡老话说“打巴掌不肯调啊”来!开蒸!
用料
超仙的肋排圆盅的做法
加保鲜膜扎紧,保证密封,这样汤水不会流失,大火蒸1小时,取出撒蒜花即可尝仙!
小贴士
注意,水不要蒸干。肋排我选带脆骨带薄油的,这样圆盅的汤水浓郁鲜香。