冬天在家,不知道吃什么,打开冰箱把剩余的食材拿来试试,还蛮好吃的!食材好寻,做法超简单,关键还好吃,再来一碗米饭绝配🍚
用料
丸子类(熟食) | 适量 |
白菜 | 适量 |
粉条 | 1把 |
葱蒜末 | 适量 |
料汁↓ | |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
香醋 | 1勺 |
🌟少油少盐🔥白菜粉条下饭菜,好吃易做的做法
粉条冷水下锅,煮到透明捞出
葱蒜切碎备用,五香粉、黑胡椒、熟芝麻、盐各、郫县豆瓣各一小勺备用
料汁:生抽2勺,老抽1勺,香醋1勺,再来半碗水备用
起锅烧油,下葱蒜末、五香调料、郫县豆瓣炒出红油
再加入丸子和白菜,翻炒后倒入料汁再加少量开水,煮差不多两分钟后放入粉条翻炒,大火收汁,装盘完成!
小贴士
想要吃辣的可以加一些辣椒
想要吃比较浓稠一点的,可以加一些淀粉
好好吃呀!一碗米饭根本不够