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酸辣爽口萝卜菜

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1.92W
酸辣爽口萝卜菜的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

萝卜菜
豆豉
蒜末
剁辣椒

酸辣爽口萝卜菜的做法  

  1. 将它们切得细细碎碎，用手先抓干水

  2. 将锅子烧干，不放油，下萝卜菜不停的炒，一直到炒干水气盛出

  3. 锅里放油，下豆豉，蒜末和剁辣椒呛香，下萝卜菜炒，香味出来后撒盐调味加鸡精就ＯＫ了

小贴士

淘米水煮开后会发酵，泡出来的菜会酸，不必另外加醋；
放油前一定要先将萝卜菜炒干水气，这样吃起来才爽脆；
有猪油最好，炒出来特别香！
酸辣可口，盛饭盛饭！好吃不停口！

Tags：萝卜 爽口 酸辣 酸辣爽口萝卜菜 好吃
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