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今晚吃·酸菜猪大肠

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:3.32W
今晚吃·酸菜猪大肠的做法步骤图

从小就爱吃这道菜，去吃农家菜的时候要有这道菜都会点，这样做超好吃

用料  

肥肠 500克
酸菜 半颗
葱 4-5根
姜 4-5片
蒜 两瓣
花椒 适量
八角 1-2个
姜丝 适量

今晚吃·酸菜猪大肠的做法  

  1. 把猪大肠清洗干净，翻过去再翻过来，烧一锅热水过，放入猪大肠和料酒，水开后立刻拿出猪大肠

    今晚吃·酸菜猪大肠的做法步骤图 第2张

  2. 加入，葱、姜、蒜、花椒、大料，一勺生抽、一勺老抽、一勺料酒，加入水没过猪大肠，水烧开后转小火20-30分钟小时

    今晚吃·酸菜猪大肠的做法步骤图 第3张

  3. 大肠出锅切块

    今晚吃·酸菜猪大肠的做法步骤图 第4张

  4. 锅中加油，倒入姜丝翻炒，然后加入猪大肠和酸菜翻炒，加入1勺盐和1勺糖，翻炒后出锅

    今晚吃·酸菜猪大肠的做法步骤图 第5张
Tags：猪大肠 今晚吃酸菜猪大肠 酸菜
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