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烧白虾(家常菜)

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:2.7W
烧白虾(家常菜)的做法步骤图,怎么做好吃

虾皮都能吃~

用料  

白虾 9只
大蒜 半头
2片
小葱 1根
淀粉 2T
郫县豆瓣酱(或老干妈) 1/2t
番茄酱 1t
1t
1t
1/4t
香油(芝麻油 1/4t
鸡粉 1t
水淀粉(5g淀粉+15g水) 20g

烧白虾(家常菜)的做法  

  1. 准备:
    虾洗净,处理干净。
    撒上淀粉,油炸一下(或者煎一下)变红出锅备用。
    蒜切末。姜切末。
    A料:郫县豆瓣酱+番茄酱混合
    B料:料酒+糖+醋+芝麻油+鸡粉+适量水混合

    烧白虾(家常菜)的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 先将姜蒜末炒小火炒香。

    烧白虾(家常菜)的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. +A料炒香+B料煮沸。放入虾。

    烧白虾(家常菜)的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 炒熟后,淋水淀粉,撒葱末炒匀出锅。
    觉得不咸可以适量加盐。

    烧白虾(家常菜)的做法步骤图,怎么做好吃 第5张