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下饭美食——辣子鸡

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1.48W
下饭美食——辣子鸡的做法步骤图

用料  

姜 3片
鸡腿 5—6只
料酒 3勺
淀粉 3勺
盐 些许
糖 1勺
胡椒粉 1勺
花椒 20粒
蒜 半个
蚝油 2勺
辣椒 10——20个
鸡精 半勺
花生米 半包
生抽 2勺

下饭美食——辣子鸡的做法  

  1. 剔骨。沿着骨头边缘尽可能的把肉剔下来。改刀块

    下饭美食——辣子鸡的做法步骤图 第2张

  2. 按摩。用玉米淀粉+鸡蛋🥚+生抽+胡椒粉+盐，充分搅拌+充分按摩，加腌制

    下饭美食——辣子鸡的做法步骤图 第3张

  3. 炒。热油+翻炒，炒至金黄即可，并盛出

    下饭美食——辣子鸡的做法步骤图 第4张

  4. 另炒配料。小辣椒多个（具体看自己）+蒜块+姜，炒香即可。倒入刚才盛出的鸡块。

    下饭美食——辣子鸡的做法步骤图 第5张

  5. 炒。翻炒，使之入味。再加入花生，翻炒。

    下饭美食——辣子鸡的做法步骤图 第6张

  6. 加入点缀。出锅之前，撒上芝麻。

    下饭美食——辣子鸡的做法步骤图 第7张
Tags：辣子鸡 下饭 美食 下饭美食辣子鸡
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