【懒爸爸】小朋友爱吃的肉沫炒豆角

家有四岁的儿子，以及上班比我还辛苦的老婆，平日里上班都不轻松，所以尽量抽空做一些主要照顾小朋友，然后简单快手，又满足营养的菜，顺便分享给大家。
懒爸爸并不懒，照顾好妻儿是本份。
跟懒爸爸学做菜，让小朋友吃的更开心

用料  

【懒爸爸】小朋友爱吃的肉沫炒豆角的做法  

1. 豇豆角洗净，切小丁

2. 准备肉沫，生抽、耗油、胡椒粉、生粉腌制

3. 锅内水烧开，放入少许盐、油，倒入切好的豇豆角，焯1～2分钟断生

4. 准备葱花
   锅内少许油，小火凉油滑炒腌制好的肉沫

5. 锅内底油，倒入葱花爆香
   倒入焯好水的豇豆角翻炒

6. 再倒入滑好的肉沫

7. 加入橄榄菜、倒入适量耗油、生抽、黄豆酱
   因为都是咸味的调味料，因此就不加盐了
   

8. 关火加入鸡精继续，出锅

小贴士

这个菜拌米饭，小朋友很爱吃
还可以加胡萝卜丁、榨菜丁，爸爸妈妈们可以按照自己宝宝的需求，任意搭配